Svetovni dan hrane – 16. oktober 2025 Z roko v roki za boljšo hrano in boljšo prihodnost

Svetovni dan hrane je uvedla Organizacija združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO), ki je bila ustanovljena 16. oktobra 1945.

Vsako leto ta dan obeležujemo z namenom opozarjanja na dejstvo, da v svetu še vedno živi veliko ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja hrane, hkrati pa vse pogosteje opozarjamo tudi na neravnovesje – del sveta se sooča z lakoto, medtem ko drugje prevladujejo težave zaradi prekomernega uživanja hrane in nezdravih prehranskih navad.

Letošnja osrednja slovesnost, ki bo potekala 16. oktobra na sedežu FAO v Rimu, bo še posebej slovesna, saj bo organizacija praznovala 80. obletnico svojega delovanja. FAO združuje države in organizacije po svetu v prizadevanjih za izkoreninjenje lakote, izboljšanje prehrane in spodbujanje trajnostnega razvoja.

Tema letošnjega Svetovnega dneva hrane je »Z roko v roki za boljšo hrano in boljšo prihodnost«, s katero FAO poudarja pomen premišljene, odgovorne in trajnostne porabe hrane. Sporočilo dneva nas vabi k razmisleku o tem, kako lahko s svojimi vsakodnevnimi odločitvami prispevamo k bolj zdravi prehrani, manjšim količinam odpadne hrane ter spoštovanju okolja in naravnih virov.

Pomemben poudarek letošnje teme je tudi spodbujanje uporabe lokalno in sezonsko pridelane hrane, ki je sveža, hranilno bogata in prijaznejša do okolja. Z izbiro lokalnih živil podpiramo domače pridelovalce, zmanjšujemo vpliv na okolje in prispevamo k bolj zdravi prehrani prebivalstva.

V zdravstvenih ustanovah se dobro zavedamo, da ima ustrezna prehrana ključno vlogo pri ohranjanju zdravja, preprečevanju kroničnih bolezni in hitrejšem okrevanju po bolezni. Zato je Svetovni dan hrane priložnost, da znova poudarimo pomen zdravih prehranskih navad, trajnostne pridelave hrane in solidarnosti z vsemi, ki hrane nimajo dovolj.

Naj nas letošnji Svetovni dan hrane poveže v skupnem cilju – da bomo z roko v roki prispevali k boljši hrani in boljši prihodnosti za vse.